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유기농 재배식품 검사 방법
유기농 농산물의 생산자, 소비자 측면에서 바라본 현재 상황과 문제점
- 우리나라의 유기농 생산물의 재배, 가공, 유통, 소비는 규모가 커짐에도 불구하고 일관된 정책이나 법규가 미비한 상황입니다. 정부의 품질기준과 인증제도는 생산자와 소비자 양측에게 혼선을 가져오고 있는 게 현실입니다. 게다가 유기가공식품 업체에서는 신뢰성과 규모의 문제 때문에 상당량의 유기농 재료를 수입하고 있습니다. 참터에서는 유기농 식품의 생산자와 소비자 각각의 측면에서 바라보는 우리나라 유기농 식품의 생산과 유통의 현황과 문제점을 보다 구체적으로 조사하고 있습니다.
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