"위험한 연금술, 유전자조작 식품“ - KBS 환경스페셜 313회

2007. 9. 23  참터 사무국

1. 영상자료

◦ KBS, 환경스페셜 313회, 2007년 7월4일, "위험한 연금술, 유전자조작 식품", 이강택 PD

2. 내용

(1) 유전자조작 목화를 먹은 양들의 괴이한 죽음 (사건 1)

◦ 2006년 3월 인도에서 양들이 괴이한 증상으로 보여서, 수의사에게 데려갔지만 소용이 없었고 모두 죽었다. 죽은 양들은 총 만여 마리에 달하는데 모두 유전자조작 목화를 먹은 양들이다. 인도에서 양을 키우는 사람들은 유전자 조작된 목화를 ‘죽음의 씨앗’이라 부르고 있다.

◦ 인도 남동부 와레카 지역에서는 양은 중요한 자산으로 한 마리에 10만원 정도한다. 현재 양치는 사람들은 양들이 목화를 먹지 못하게 한다. 한 마을에서 3년 동안 5000마리가 죽었는데, 목화밭에 방목하고 난 후 며칠 지나서 이상한 증상을 보이면서 죽었다.

◦ 시민단체에서 수의사와 과학자로 구성된 현장조사 실시하고, 합동조사단을 파견하였다.

- 조사결과: 4년 전부터 유전자조작된 목화 씨인 볼가드를 사용하였다. 볼가드는 목화씨벌레에 대해 살충독성을 가지도록 만들어진 유전자 조작 면화 종자인데, 유전자조작 목화를 먹은 양들만 죽었다는 사실을 확인하였다. 질산 중독으로 추정 혹은 질산 대사에 영향을 미치는 것으로 추정하고 있다.

- 인터뷰: 라만자네이룰루 박사 (지속가능한 농업센터 소장)

1. BT 목화가 아닌 일반 목화 잎을 먹은 동물들은 죽지 않았다. 제배할 때 똑같은 종류의 살충제를 사용했지만 말이다. 두 번째 다른 곡물들에도 똑같은 살충제를 뿌리는데 홰 다른 식물들을 먹고는 죽지 않고 유독 BT 목화에서만 가축들이 죽는 사고가 발생할까? 이런 점들을 제대로 고려해 보아야 한다.

2. 지금 관찰되고 있는 증상들은 질산 중독이다. 질산 대사에 관련해 무언가 문제가 발생하고 있는 것이다. 그게 첫 번째 가능성이다. 두 번째는 독성 그 자체가 직접적인 죽음의 원인일 가능성이다. 이러한 두 가지 가능성을 추론해 볼 수 있다.

(2) 유전자조작 옥수수에 대한 실험 1 (실험 1)

◦ 모나크나비, 제주왕나비과, 대표적인 환경지표중의 하나

◦ 1999년 코넬 대학의 존 로지 교수, 모나크 나비에게 유전자조작 옥수수의 꽃가루를 먹이는 실험을 수행, 개체 수가 일반 옥수수 꽃가루를 먹은 나비에 비해 절반으로 감소,

(3) 유전자조작 옥수수에 대한 실험 2 (실험 2)

◦ BBC에서 2002년 4월 27일에 보도

◦ 실험과정에서 T-25 유전자조작 옥수수를 사료로 먹인 닭들은 전통적 사료를 먹인 닭들에 비해 2배 이상의 사망률을 보였다.

(4) 프랑스의 유전자조작 식품 대응 사례 (사실 1)

◦ 유전자조작된 목화로부터 면실유가 추출되는데, 면실유는 목화씨기름, 마가린, 샐러드유 등의 원료로 사용되므로 인체에 큰 영향을 미칠 수 있다.

◦ 이러한 상황에서 프랑스는 전 식품에 유전자조작 성분 표시제를 시행 중이며, 유통이 허가된 품목은 옥수수뿐이고, 그것마저도 소비자들의 외면으로 시장에서 퇴출되고 있는 상황이다.

(5) 유전자조작 감자의 유해성 실험 결과로 인한 파문 (사건 2)

◦ 유럽에서 경각심이 생기게 된 계기 - 가디언 지, 1998년 8월 기사, ‘음식 스캔들 폭로되다’

◦ 푸스타이 박사가 농무부의 용역으로 유전자조작 감자의 안전성 평가를 수행한 결과를 언론에 발표하였다. 유전자조작 감자를 먹인 쥐들이 열흘이 지나면서 이상한 증상, 심장 크기 감소, 뇌 수축, 면역기능 현저히 약화되었다. 박사는 이 결과를 발표한 후 소속된 연구소에서 해고되었다.

◦ 인터뷰 - 마이클 핸슨 (미국 소비자연합 수석과학자)

그는 통게적으로 주목할 만한 영향, 특히 여러 장기의 축소가 유전자조작 작물을 섭취하였기 때문임을 밝혀냈다. 푸스타이 박사는 전적으로 옳았다. 그를 비난하는 사람들 중에는 어느 누구도 그의 주장이 타당했는 지 여부를 확인하기 위해서 푸스타이 박사가 했던 실험을 똑같이 재현해 본 사람이 없었다.

◦ 2006년 13개국 22명의 과학자들이 푸스타이 박사의 연구결과를 재연하고 그를 공개적으로 지지하였다. 얼마 후 유전자조작 감사 시장에서 퇴출되었다.

◦ 유럽의 시민사회는 즉각적인 행동에 돌입, 보수/진보 한 목소리로 유전자조작 식품의 개발과 유통 금지를 요구하였다. 잠정적인 중단과 휴식제, 규제조치가 내려졌음에도 불구하고 반대가 끊이지 않고 있다.

◦ 인터뷰 - 그린피스 활동가

유전자조작 식품은 실험실에서가 아니라 일반상점에서 인간을 대상으로 실험되고 있다. 다른 선택의 여지도 주어지지 않은 채 먹고 싶지 않아도 먹을 수밖에 없도록 강요되고 있다.

(6) 유전자조작 방식 (기술적 내용 1)

◦ 전통적인 육종방식 - 같은 종 내에서 지속적인 교배를 통해 품종개량

◦ 유전자조작 - 대부분 종의 경계를 넘어 유전자를 추출하고 이식함

◦ 유전자조작의 세 단계

1. 효소를 이용해 해당 유전자를 분리

2. 중간전달물질에 유전자를 실어 대상이 되는 DNA에 가서 연결

3. 전혀 새로운 형태의 생명체를 만들어 냄

◦ 유전자 사례

1. 낮은 온도에서 사는 넙치의 유전자를 딸기에 이식해서 냉해에 잘 견디는 딸기를 만들어 낸다.

2. 제초제에 저항성을 갖는 땅속 박테리아의 유전자는 콩 속에 들어가 제초제에 강한 콩이 만들어 진다.

◦ 인터뷰 1 - 박병상 박사 (인천 도시 생태환경연구소 소장)

같은 종 사이에서의 장기이식에서도 문제가 많이 발생한다. 유전자 조작은 같은 종 사이가 아니라 식물과 동물처럼 전혀 다른 종 사이에 유전자를 바꾸는 작업이다.

◦ 뿌리혹박테리아 - 고등식물의 뿌리에 공생하여 유리 질소를 고정하는 박테리아로 유전자 조작에 많이 활용되고 있다.

◦ 인터뷰 2 - 빌 프리즈 (미국 식품안전센터 과학정책분석가)

가장 큰 무리는 유전자조작 과정이 매우 부정확하다는 것이다. 유전자를 이식하는 데 사용되는 두 가지 방식 중의 하나가 유전자 총이다. 그것은 사실상 공기총으로 외래 DNA를 식물의 세포벽 안으로 관통시키는 방식이다. 그 결과 식물 유전자에 여러 가지 돌연변이가 생겨날 수 있다. 또한 예측할 수 없는 여러 가지 영향을 미칠 가능성이 있다.

◦ 인터뷰 3 - 박병상 박사 (인천 도시 생태환경연구소 소장)

하나의 유전자가 하나의 기능을 수행한다는 가설은 깨진지 오래다. 여러 개의 유전자가 환경에 따라 다양한 기능을 발현한다는 것이 발견되었다.

(7) 유전자조작된 식품으로 인한 파문 (사건 3)

◦ 스타팅크 파문, 2000년 10월 - 알레르기 유발 우려로 식용승인을 받지 못한 옥수수가 일반 옥수수에 섞여 유통됨

(8) 유전자조작된 식품으로 인한 파문 (사건 4)

◦ 브라질너트 파문, 2001년 5월 - 브라질너트를 넣은 유전자 조작 콩을 먹은 후 다수의 급성 알레르기 환자가 생김

(9) 유전자조작 연어 (실험 3)

◦ 서밴쿠버 해양연구소, 캐나다

◦ 1994년 어류에 대한 유전자 이식에 있어 성공을 거두었다. 최고의 난제는 효율적인 프로모터, 즉 촉진제의 개발이었는데, 이를 성공한 것이다. 사카이연어의 뇌수체에서 성장호르몬을 추출하여 일반연어에 이식하여, 성체가 되었을 때 36배가 큰 슈퍼연어를 만들어 내었다. 그러나 성체가 되었을 때 머리 부분에 돌출부가 생기고, 골격 변화, 헤엄을 제대로 치지 못하였다. 유전자가 조작된 물고기가 연구소를 빠져나가 자연생태계에 어떤 영향을 미칠 지 알 수 없음, 철저한 차단장치를 설치

(10) 유전자조작 피라미를 통한 개체군의 생태 변화 (실험 4)

◦ 퍼듀 대학교, 미국 인디애나 주, 리처드 하워드 박사

◦ 일반 물고기 6만마리에 유전자조작 물고기 60마리를 넣은 모의 실험, 송사리의 일종인 물고기인 메가타, 유전자 조작 물고기 4배 이상의 번식 효과를 보임, 암컷들이 덩치가 큰 유전자조작 물고기를 선택. 유전자조작 물고기들이 번식을 잘 하기 때문에 어린 유전자조작 물고기들의 수가 점점 더 늘어나게 된다. 그 결과 수조에 그들의 수가 다수를 점하게 된다. 하지만 유전자조작 물고기들의 새끼는 성체가 될 때까지 살아남지 못하는 특성이 있기 때문에 결국 물고기의 수가 점점 줄어들게 되고 결국에는 멸종에 이르게 된다. 40세대 만에 전체 물고기가 멸종. 매년 수백만 마리의 양식 물고기들이 그물이나 양식장을 탈출하여 자연생태계로 유입된다. 그런데 만약 그 물고기들이 유전자조작 물고기라면 야생 물고기들이 멸종되는 사태가 벌어질 수 있다.

(11) 미국의 유전자조작 콩 (사실 2)

◦ 미국 일리노이주

- 자연 생태계에 방출되어 10년이 지난 유전자 조작 식물의 사례, 유전자조작 콩: 특정한 성분을 가진 제초제에 내성유전자를 가짐,

- 라운드업j: 녹색을 띠는 모든 식물을 말라죽이는 제초제,

◦ 관련 인물 - 다니엘 쉐이퍼, 농작물 전문가

◦ 인터뷰 - 찰스 벤부루크 (식물학 박사)

농부들이 라운드업을 해마다 반복해서 뿌리게 되면 그 밭에서 자라는 일부 잡초들은 라운드업 약물로부터 회복할 수 있게 만드는 유전자를 갖게 된다. 그 잡초들이 살아남고 씨앗을 퍼뜨리게 되어 다음 해에는 더 많아지는 것이다. 다음 해에 농부가 또 라운드업을 뿌리면 해당 잡초는 더 많아질 것이고 2~3년이 지나면 결국 개체군을 장악하게 된다. 특히 수질에 악영향을 미칠 것이며 수중생물, 어류 등에 영향을 받게 될 것이다. 더 많은 제초제 성분이 시내, 강, 호수로 흘러들어 갈 테니까 농업지역에 거주하는 사람들의 건강에도 더 심각한 문제가 생기게 될 것이다. 경작하면서 농약을 1~2회만 치는 것이 아니라 3, 4, 5 번씩 치게 될 것이기 때문이다. 주요 농업 지역에서 생식능력 감퇴, 출산율 저하, 암 증가 등의 문제가 생긴다. 더 많은 제초제가 뿌려질 것이고 더 심각한 환경 피해가 야기될 것이다.

◦ 2006년 현재 라운드업에 강한 내성을 가진 슈퍼 잡초가 동부에서 발생해 캘리포니아까지 확산된 상황이다.

◦ 관련 인물 - 조제 보베, 프랑스 농민운동 지도자

(11) 유전자조작을 수행하는 기업, 몬산토 (주체 1)

◦ 몬산토 본사, 미국 세인트루이스 - 세계 최대의 종자기업으로 제초제 저항성 콩과 해충 저항성 옥수수를 개발하고 있다. 2차대전 중 신경가스 개발 기술을 통해 제초제를 개발했었는데, 월남전 고엽제 특수로 성장하였다. 제초제 라운드업으로 세계시장을 석권하였으나. 화학농업의 한계에 부딪히자, 생물 벤처기업 흡수하여 거대 유전자 회사로 변신하였다.

◦ 인터뷰 - 빌 프리즈 (미국 식품안전센터 과학정책 분석가)

1980~90년대에 이들 회사들이 종자 회사를 사들이기 시작했다. 그리고 자기회사의 화학제품에만 내성을 가지는 유전자조작 종자를 개발하기 시작했다. 그들의 목표는 값비싼 종자와 자기회사의 화학제품을 동시에 판매하는 것이었다.

◦ 현실적으로 큰 성공, 미국에서 생산되는 콩의 90%가 유전자 조작 콩, 라운드업 사용량 10년 전에 비해 6배로 증가하였다.

◦ 인터뷰 - 앤드류 킴브렐 변호사 (식량안전센터 소장, 뉴욕)

더 크게 만들기 위해 사람의 유전자를 이식한 돼지, 돼지에 소 유전자를 이식, 소에 양 유전자를 이식하고 있다. 성장 유전자가 돼지를 크게 만든 것이 아니라 알 수 없는 것을 자극한 것이다. 코끼리의 성장 유전자를 인간 아기에게 주입하는 것을 상상해 보라. 정말 비극이다. 나는 그 연구를 수행한 사람에게 당신의 실패에 대해 어떻게 생각하느냐고 물어보았다. 그러자 그는 라이트 형제도 첫 비행기 실험에서 성공하지 못했다고 변명했다. 그러나 곧 식물과 동물의 생리기능은 우리의 단순한 유전자조작기술에 비해 너무나도 복잡하다는 것을 알게 되었다고 실토했다.

(12) 유전자조작 식품 관련 미국의 상황 (사실 3)

◦ 유전자조작 시험은 미국정부의 방임 하에서 비밀리에 수행된다.

◦ 댄 퀘일, 전 미국 부통령, 국가경쟁력위원회 의장

우리는 불필요한 규제로 생명공학 생산물을 제한하기보다는 다른 생산물과 동일한 수준의 규제가 적용되도록 할 것이다.

◦ 식품의약국(FDA) - 자체 실험 평가를 하지 않고 회사에서 제출하는 자료를 서면으로만 검토

◦ 인터뷰 - 빌 프리즈 (미국 식품안전센터 과학정책 분석가)

생명공학 회사들은 자체적으로 테스트를 한다. 하지만 그들이 하는 테스트는 엄격한 기준에 입각한 것이 아니다. 그들은 자주 불충분하고 유용성도 없는 연구결과를 제출한다. 그런데 유감스럽게도 정부 관료들이 이런 연구결과들을 수용한다. 그런 방식으로 유전자조작 농작물이 안전하다는 신화가 퍼지게 된다.

◦ WTO, 1995년 1월 - 종자와 기술에 대한 특허를 관한 지적재산권은 강화, 통관절차와 안전검증제는 무역장벽으로 몰아 폐지

◦ 인터뷰 - 앤드류 킴브렐 변호사 (식량안전센터 소장)

우리는 이것을 회전문이라 부른다. 몬산토의 수석변호사가 FDA에 들어와서 유전자조작 식품에 대해 안전성평가와 표시제를 하지 않는 정책을 만들고는 FDA를 떠나 다시 몬산토를 위해 일한다. 유감스럽게도 미국에서는 규제 시스템이 이런 식으로 작동한다. 스캔들이다.

◦ 인터뷰 - 조지 보베, 프랑스 농민운동가

WTO는 창설될 때부터 지적소유권의 개념을 앞세웠다. 그리고 미생물이나 식물, 동물 등 모든 생물에 대해 특허권을 확장했다. 이에 따라 지구상의 모든 생명체들을 장악하려는 초국적기업들의 특허가 늘어났다. WTO는 모든 살아 있는 생물체의 사유화를 허가하는 기구일 뿐이다.

(13) 인도에서 유전자조작 목화 재배의 상황 (사실 4)

◦ 세계3위의 면화생산국 인도, 계속된 화학농법으로 토양이 악화, 4년전 증산을 도모할 계획으로 유전자 목화 재배를 장려하였다. 정부의 대대적인 홍보와 광고, 토종 목화에 비해 3배 이상 비쌌음, 종자상들은 유전자조작 종자만을 판매, 1년

◦ 데칸 미디어 센터 - 1년간 재배 현장을 찾아다니면서 유전자조작 목화 사용 현장을 조사

◦ 인터뷰 - 니라시마 (다큐멘터리 제작자)

안드라 프라데쉬 주 전역을 돌아다녀봤지만 해충이 발생하는 것은 BT나 일반 목화나 마찬가지였다. 수확량도 늘지 않고, 해충이 늘었다. 비싼 값을 주고 샀는데 효과가 없었으니 사기를 당한 것과 마찬가지이다.

◦ 인터뷰 - 키란 사카리 박사 (현장조사 과학자)

수확량은 처음 3년 동안 오히려 큰 폭으로 감소했다. 수확량은 밭에 투입하는 자본, 관개, 비료 등 수많은 요소들에 의해 영향을 받는다. 단순히 BT 목화를 심었다고 나아지지 않는다.

◦ 유전자조작 목화를 심은 지역에서는 농민들의 자살이 속출, 마하라슈트라 주에서만 1500여명 자살 (2006년), 인도농민들은 BT 목화씨앗을 ‘죽음의 씨앗’이라 함

◦ 인터뷰 - 라만자네이룰루 박사 (지속가능한농업센터 소장)

인도 전국의 목화는 단 하나의 기업에 의해 통제되고 있다. 그들은 종자를 (직접) 생산하지도 않는다. 종자는 다른 (인도) 기업들이 생산하지만 결국 그 한 회사가 이득을 챙기는 거다. 그러면서도 그 기업은 씨앗이 유발하는 각종 문제들에 대해서 어떠한 책임도 지지 않는다. 그것이 문제의 핵심이다. 건강문제, 경제적 영향, 생태적 영향 등 유발되는 각종 문제들에 대해 그 어느 것에도 전혀 책임을 지지 않는다. 단지 이윤만을 가져갈 것이다.

(14) 유전자조작 식품 관련 한국 상황 (사실 5)

◦ 식량 자급률은 콩 7%, 옥수수 0.9%인데, 콩과 옥수수는 식생활의 주요 요소, 사료, 된장, 식용유, 간장, 각종 가공식품에 사용된다.

◦ 제품에는 원산지 표시만 되고 있다. 한국과 유럽 비교표는 다음과 같다.

	한국	EU
식품	식용유, 간장 등 제외	모두 표시
가공식품	상위 5개 품목 한정	모두 표시
외식산업	표시 대상 아님	메뉴 등에 표시
사료	표시 대상 아님	표시 대상
비의도적 혼입률	3%	0.9%

◦ 인물 - 김은진 박사, 환경농업단체 연합회 정책위원

◦ FTA 조약문

- “LMO 수입품에 대한 환경 위해성 평가시 그에 적합한 위해성 기준을 근거로 한다.”

- “표시요건이 투명하고 예측가능 하도록 한다.”

- “양자간 교역에 불필요한 장애를 초래하지 않을 것에 합의한다. 바이오안전성 의정서에 가입할 경우 동 의정서를 이러한 방식으로 운영해 나가기로 한다.”

◦ 인물 - 송기호, 국제통상전문 변호사

◦ 미국 생명공학산업계 대표의 이례적인 환영성명

- “성공적인 결론에 도달하기 위해 매우 열심히 일한 수잔 슈워브 USTR 대표와 USTR 사무실의 스텝들에게 박수를 보낸다.”

- “미국의 생명공학 회사들에게 한국시장에 추가적인 시장 접근기회를 제공하면서 오랜 기간 지속될 것이다.”