|
|
|
[À¯ÀüÀÚÁ¶ÀÛ] [Æß-Âü¼¼»ó] À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°, °ú¿¬ ¾ÈÀüÇÑ°¡./ ½ÅÀÇ ¿µ¿ª¿¡ µµÀüÇÏ´Â Àΰ£ÀÇ ÇÑ°è
|
|
ÀÛ¼ºÀÚ :
ÂüÅÍÀÚ¿ø
Date : 2007-10-04 00:33 | Hit : 1,043
|
1. À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°, °ú¿¬ ¾ÈÀüÇÑ°¡./ ½ÅÀÇ ¿µ¿ª¿¡ µµÀüÇÏ´Â Àΰ£ÀÇ ÇÑ°è
2. Âü¼¼»ó, 1998-12-30
3. ±èº´À± ±âÀÚ, neworder@plaza1.snu.ac.kr
4. Å°¿öµå
Àΰø°¨¹Ì·á, ÀÚÀϸ®Åç, ÃæÄ¡¿¹¹æ, ÇÁ¶ó±× ¾ïÁ¦, À¯Àü°øÇбâ¼ú, ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦, Æ®¸³ÅäÆÇ(Tryptophan)»ç°Ç, labeling
5. ±â»ç³»¿ë
Áö³ 15ÀÏÀÚ Á¶¼±ÀϺ¸¿¡´Â Àü·® ¼öÀÔ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´ø Àΰø°¨¹Ì·á ÀÚÀϸ®Åç(Xylitol)ÀÌ ±¹³» ¿¬±¸Áø¿¡ ÀÇÇØ µ¶ÀÚ °³¹ßµÇ¾ú´Ù´Â ´º½º°¡ ½Ç·È´Ù. ÃæÄ¡¿¹¹æ ¹× ÇÁ¶ó±× ¾ïÁ¦¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ÀÚÀϸ®ÅçÀº ¿ø·¡ ä¼Ò³ª ¾ßä Áß¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àִ õ¿¬¼ÒÀç °¨¹Ì·áÀÌ´Ù. À̹ø¿¡ °³¹ßµÈ ±â¼úÀº »ý¸í°øÇÐÀ» È°¿ë, Åä¾ç¿¡¼ »Ì¾Æ³½ ¹Ì»ý¹°À» µ¹¿¬º¯ÀÌ ½ÃÄÑ ÀÚÀϸ®ÅçÀ» ¾ò¾î³½ °ÍÀ¸·Î½á, ´ë·®»ý»êüÁ¦°¡ ÀÌ¹Ì ¼³ºñµÇ¾î ´ÙÀ½ ´ÞºÎÅÍ ±¹³» ÆǸŰ¡ °¡´ÉÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌó·³ À¯Àü°øÇбâ¼úÀº º¹Á¦Àΰ£À̳ª º¹Á¦ Àå±âó·³ '¾ÆÁ÷' »ý¼ÒÇÑ °³³äÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, 'À̹Ì' ¿ì¸®ÀÇ ½Ä»ýÈ° ±í¼÷È÷ °ü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÇÁúÀûÀÎ ¹®Á¦°¡ µÇ¾ú´Ù. ±×·¸´Ù¸é Àç¹è ¹× º¸°üÀ» ¿ëÀÌÇÏ°Ô ÇÏ°í, ÁúÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù´Â ÃëÁö ¾Æ·¡ °³¹ßÀÌ ÁøÇàµÈ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°µéÀ» °ú¿¬ ¾È½ÉÇÏ°í ¸Ô¾îµµ ÁÁÀ» °ÍÀΰ¡?
À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦°¡ Á¦±âµÈ °ÍÀº ±ØÈ÷ ÃÖ±ÙÀÇ ÀÏÀº ¾Æ´Ï´Ù. 1989³â ¹Ì±¹Àº 'Æ®¸³ÅäÆÇ(Tryptophan)»ç°Ç'À¸·Î ÀÌ¹Ì ¹®Á¦ÀÇ ½É°¢¼ºÀ» °æÇèÇÑ »óÅÂÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼µµ Áö³ 7¿ùºÎÅÍ 3°³¿ù µ¿¾È "À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú »ý¸íÀ±¸®¿¡ °üÇÑ ÇÕÀÇȸÀÇ"°¡ ¿·Á, ÀÌ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ ÇÐ°è ¹× ½Ã¹ÎÀÇ °ü½ÉÀ» ¿©½ÇÈ÷ º¸¿©ÁÖ¾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Çö ½ÃÁ¡¿¡¼ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇØ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ¹«°Íµµ ¾ø´Ù. Àΰ£ÀÌ »ý¸íâÁ¶¶ó´Â ½ÅÀÇ ¿µ¿ª¿¡ °£¿©Çصµ ÁÁÀº °ÍÀÎÁö, ±×·¸°Ô ÇÏ´Â °Í ÀÌ¿Ü¿¡ Àηù°¡ ´ç¸éÇÑ ½Ä·®¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¹æ¹ýÀº ¾ø´Â °ÍÀÎÁöÀÇ ¹®Á¦¸¦ ¶°³ª, Áö±Ý ¿ì¸®°¡ ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ÃÖ¼±ÀÇ ¹æ¹ýÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¿¡ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿¹ÀÇ 'Æ®¸³ÅäÆÇ»ç°Ç'¿¡¼ »ç°ÇÀÇ ¿øÀÎÀÌ Æ®¸³ÅäÆÇ¿¡ ÀÖÀ½À» ¹àÈ÷´Âµ¥ ¸î ´ÞÀÇ ±â°£ÀÌ ¼Ò¿äµÈ ÁÖ¿ä ¿øÀÎ ÁßÀÇ Çϳª°¡ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛÀ¸·Î »ý»êÇÑ ½ÄÇ°°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº ½ÄÇ°À» ±¸ºÐÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ ¾ø¾ú±â ¶§¹®À̾ú´Ù´Â Á¡À» ±â¾ïÇÑ´Ù¸é, À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛÀ¸·Î »ý»êµÈ ½ÄÇ°¿¡ Ç¥Áö¸¦ ºÎÂø(labeling)ÇÏ´Â °Íµµ ÇÑ °¡Áö ¹æ¹ýÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Æ®¸³ÅäÆÇ »ç°Ç?
80³â´ë ¸» ¹Ì±¹ÀÇ Showa Denko K.K.¶ó´Â ȸ»ç´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¶ÀÛÇÏ¿© Æ®¸³ÅäÆÇ(¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾. ½Äǰ÷°¡Á¦·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÊ)À» ´ë·®»ý»êÇÏ´Â ±â¼úÀ» °³¹ßÇß´Ù. Æ®¸³ÅäÆÇÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀº ÀÌ¹Ì È®ÀÎµÈ »óÅ¿´±â ¶§¹®¿¡, »ý»êµÈ Æ®¸³ÅäÆÇÀº º°µµÀÇ ¾ÈÀü °Ë»ç¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í ½ÃÀå¿¡ ¼±º¸¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¦Ç° ÀÎÇØ 37¸íÀÌ Á×¾ú°í 1500¸í ÀÌ»óÀÌ ¿µ±¸ºÒ±¸ÀÚ°¡ µÇ¾ú´Ù.
ÈÄ¿¡ ¹àÇôÁø ¹Ù¿¡ µû¸£¸é, À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ¿¡ ÀÇÇØ »ý»êµÈ Æ®¸³ÅäÆÇ¿¡´Â EBT¶ó´Â ¸Íµ¶¼º ¹°ÁúÀÌ Àִµ¥, ÈÇÐÀûÀ¸·Î Æ®¸³ÅäÆÇ°ú ¸Å¿ì À¯»çÇϱ⠶§¹®¿¡ Æ®¸³ÅäÆÇÀ¸·ÎºÎÅÍ ½±°Ô ºÐ¸®µÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ EBT°¡ ½Å°æÀå¾Ö, ½ÉÀåÀå¾Ö, ±â¾ï·Â¡¤ÀÎÁö·Â °¨Åð, µÎÅë, ÇÇ·Î µîÀÇ Áõ¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í, ½ÉÇϸé ȯÀÚ¸¦ »ç¸Á¿¡±îÁö À̸£°Ô ÇÏ´Â EMSÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ °ÍÀÌ´Ù.
Showa Denko´Â Æ®¸³ÅäÆÇÀ» Á¤Á¦ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ Æ®¸³ÅäÆÇ ÇÑ ¹À½ ´ç 10¡20kg Á¤µµÀÇ È°¼ºÅºÀ» »©µ¹·È´Ù. ±×·¡¼ ÀÌ ºñ±ØÀÇ ±Ù¿øÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ °¡ÇÑ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛ¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀÎÁö, ȤÀº ¾ÈÀÌÇÑ Á¤Á¦°úÁ¤¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀÎÁö¸¦ ¸í¹éÇÏ°Ô ¸»ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯ÀüÀÚ Á¶ÀÛÀ¸·Î ¸¸µé¾î³½ Strain V´Â Á¤Á¦°úÁ¤¿¡¼ ¿ª½Ã ÇÔ·®¹Ì´ÞÀÇ È°¼ºÅºÀ» »ç¿ëÇÏ¿´À½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í º°´Ù¸¥ ¹®Á¦¸¦ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
<´Ù¸¥°úÇÐ> ÆíÁýÀ§¿øȸ
|
|
|
|
|
|