Untitled Document
½Ã¹ÎÂü¿©¿¬±¸¼¾ÅÍ ·Î°í
ÀÚ·á½ÇŸÀÌƲ
¼º¸í¼­º¸µµÀÚ·á
ÂüÅͺ¸°í¼­
ÂüÅͺ¸À¯ÀÚ·á
°úÇбâ¼úÀ̽´
´º½º·¹ÅͼҽÄÁö
»çÁøÀÚ·á
 
 
°úÇбâ¼úÀ̽´
  


 
[±¤¿ìº´] [Æß-ÇÁ·¹½Ã¾È]'ô¾ÆÀÌ·Ñ'°ú 'ô·Ñ'¡¦'¸ñ½É'°ú 'µî½É'ÀÇ Â÷ÀÌ´Â?
 ÀÛ¼ºÀÚ : ÂüÅÍÀÚ¿ø
Date : 2007-10-27 01:09  |  Hit : 1,951  
1.  'ô¾ÆÀÌ·Ñ'°ú 'ô·Ñ'¡¦'¸ñ½É'°ú 'µî½É'ÀÇ Â÷ÀÌ´Â? 
  Ú¸¼è°í±â ÆǸŠ·Ôµ¥¸¶Æ®, ºÎÀ§ ÇãÀ§Ç¥½Ã ³í¶õ 
2. ÇÁ·¹½Ã¾È, 2007.07.18.
3. ±èÇÏ¿µ/±âÀÚ 
4. Å°¿öµå
  ·Ôµ¥¸¶Æ®, ¸³¾ÆÀÌ·Ñ, ±¤¿ìº´À§Çè ¹Ì±¹»ê¼è°í±â ±¹¹Î°¨½Ã´Ü, ¹Ì±¹ À°·ùÇùȸ
5. ±â»ç ³»¿ë
  °¡Àå ¸ÕÀú ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ÆǸſ¡ ³ª¼­ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ¹Ý´ë ´ÜüµéÀÇ Ç¥ÀûÀÌ µÈ ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ À̹ø¿¡´Â '¾Ë¸ñ½É'À» 'À­µî½É'À¸·Î µÐ°©ÇØ ÆȾҴٴ ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÅ ³í¶õÀÌ ¹ú¾îÁö°í ÀÖ´Ù.
 
  <Çì·²µå°æÁ¦>´Â 18ÀÏ "·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ °¡°ÝÀÌ ½Ñ ¸ñ»ì ºÎÀ§¸¦ ºñ½Ñ µî½ÉÀ¸·Î µÐ°©½ÃÄÑ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù"°í º¸µµÇß´Ù.
 
  ·Ôµ¥¸¶Æ® "¹®Á¦µÉ °Í ¾ø´Ù"
 
  ÀÌ ½Å¹®¿¡ µû¸£¸é ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ 'À­µî½É'À̶ó´Â ¶óº§À» ºÙ¿© ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â »óÇ°Àº ½ÇÁ¦·Î´Â 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'(chuck eye roll)ÀÎ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. º¸Åë 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'Àº '¾Ë¸ñ½É»ì'·Î ºÎ¸£°í, 'ô·Ñ'(chuck roll)À» 'À­µî½É»ì', ȤÀº '¾î±úµî½É'À¸·Î ºÎ¸¥´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸»ÇÏ´Â '²Éµî½É'Àº '¸³¾ÆÀÌ·Ñ'(rip eye roll)ÀÌ´Ù.
 
  ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 18ÀÏ ÀڷḦ ³»°í "ÇÑ¿ì¿Í ¹Ì±¹»ê ¼è°í±âÀÇ ºÎÀ§º° ¿ë¾î»ç¿ë¿¡ ´ëÇÑ È¥¶õ¿¡¼­ ºñ·ÔµÈ °Í"À̶ó¸ç "¸ñ½É»ìÀ» µî½É»ì·Î µÐ°©½ÃÄÑ ÆÈ ÀÌÀ¯°¡ ÀüÇô ¾ø´Ù"°í ¹Ý¹ÚÇß´Ù.
 
  ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â "'ô¾ÆÀÌ·Ñ'°ú 'ô·Ñ'Àº ÇÑ¿ì¿¡¼­ µî½É°ú ¸ñ½É Áß°£¿¡ °ãÄ¡´Â ºÎÀ§"¶ó¸ç "³ó¸²ºÎ °í½Ã¿¡ ÀÇÇϸé 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'Àº '¾Ë¸ñ½É', 'ô·Ñ'Àº 'À­µî½É'ÀÌ ±¹³»½ÃÀå¿¡¼­ÀÇ »ó¾÷Àû Åë¿ë ¸íĪÀ̶ó°í ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¹ýÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇ϶ó´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù"¶ó°í ÁÖÀåÇß´Ù. ¹ýÀûÀ¸·Î´Â ¹®Á¦ ¾ø´Ù´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù.
 
  'Æø¸®' ¿©ºÎ¿¡ ´ëÇؼ­µµ "ȸ»ç¿¡¼­ ÆǸÅÇÏ´Â 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'Àº 'À­µî½É'À¸·Î Ç¥±âµÇ´Â 'ô·Ñ'¿¡¼­ ¾È ÁÁÀº ºÎÀ§¸¦ °ñ¶ó³» ´õ Á¤¼±ÇÑ ºÎÀ§·Î, °¡°Ýµµ ºñ½Î´Ù"¸ç "µû¶ó¼­ ½Ñ ºÎÀ§¸¦ ºñ½Ñ µî½ÉÀ¸·Î µÐ°©½ÃÄÑ Æø¸®¸¦ ÃëÇß´Ù´Â °Íµµ ¾Æ´Ï´Ù"°í ÇظíÇß´Ù.
 
  À̹ø¿¡ ÆǸÅÇÑ 'ô¾ÆÀÌ·Ñ' ³ÃÀåÀ° ¼öÀÔ°¡°ÝÀº 1§¸´ç 1¸¸2õ¿øÀ¸·Î 1§¸´ç 8000¿øÀÎ '¾Ë¸ñ½É'º¸´Ù´Â °í±Þ ¼è°í±â¶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ¶Ç ÀÌ¹Ì È£ÁÖ»ê ¼è°í±âµµ ÀÌ¿Í °°Àº ±âÁØÀ¸·Î ºÎÀ§¸¦ Ç¥½ÃÇØ ÆǸÅÇØ¿Ô´Ù°í Ç׺¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
 
¡ã ·Ôµ¥¸¶Æ® ȨÆäÀÌÁö¿¡ ¿Ã¶ó¿Í Àִ ȣÁÖ»ê ¼è°í±â »óÇ°. 'À­µî½É'À¸·Î Ç¥±âµÅ ÀÖÀ¸³ª, ¿µ¹®À¸·Î 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'ÀÎÁö 'ô·Ñ'ÀÎÁö´Â º°µµ·Î Ç¥½ÃµÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù. 100g ´ç ÆǸŰ¡´Â 2450¿ø. À̹ø¿¡ ¹Ì±¹»ê 'À­µî½É'Àº 100g´ç 1550¿ø¿¡ ÆǸŵƴÙ.

  "Çѿ캸´Ù ½Î¸é ´Ù ±¦Âú´Ü ¸»À̳Ä"
 
  ·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ÇØ¸í¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ÝÀÀÀº ³Ã´ãÇÏ´Ù. ´çÀå ¹Ì±¹½ÄÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÏ´Â 'ô¾ÆÀÌ·Ñ'°ú 'ô·Ñ'ÀÇ À̹ÌÁö Â÷ÀÌ¿Í ¿ì¸®½ÄÀÇ 'µî½É'°ú '¸ñ½É'Àº À̹ÌÁöÀÇ »ó´çÇÑ Â÷ÀÌ°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡, ´õ Á¤È®ÇÏ°Ô ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼³¸íÇØ¾ß Çß´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
 
  ¶Ç "ÆǸŰ¡°ÝÀº 1¸¸5500¿øÀε¥´Ù ÇÑ¿ì µî½É 1µî±ÞÀÌ 8¸¸-10¸¸ ¿ø´ëÀÎ Á¡ µîÀ» °¨¾ÈÇϸé Á¤»óÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ °Í"À̶ó´Â ·Ôµ¥ ÃøÀÇ ÇØ¸í¿¡ ´ëÇؼ­µµ ¸¹Àº ´©¸®²ÛµéÀÌ "¹«Á¶°Ç Çѿ캸´Ù ½Î¸é µÈ´Ù´Â °ÍÀ̳Ä"¸ç ¹Ý°¨À» ³ªÅ¸³Â´Ù.
 
  ÇÑ ´©¸®²ÛÀº "¼³·É ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ Æø¸®¸¦ ÃëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´õ¶óµµ '½Ñ °ª¿¡ µî½ÉÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù'°í ÇöȤÇØ ´õ ¸¹ÀÌ ÆȾҴٸé À̰͵µ »ç±â¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °Í ¾Æ´Ï³Ä"¸ç ºÐ³ë¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù.
 
  ¶Ç ´Ù¸¥ ´©¸®²ÛÀº "¹Ì±¹»ê»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó È£ÁÖ»ê µî ¼öÀÔÀ°¿¡ ´ëÇÑ ¿ë¾î Á¤¸®¸¦ È®½ÇÇÏ°Ô ÇØ¾ß ÇÏ°í, Á¤ºÎ¿¡¼­´Â È®½ÇÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» ¸¸µé¾î ÀÌ·± Àå³­À» ¸ø Ä¡°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¿ª¼³Çß´Ù.
 
  ·Ôµ¥¸¶Æ® ¾î¶»°Ô ¹Ï°í ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¸Ô³ª
 
¡ã ·Ôµ¥¸¶Æ® ¼­¿ï¿ªÁ¡ ¾Õ¿¡¼­ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ ¹Ý´ë ´ÜüµéÀÇ ±âÀÚȸ°ßÀÌ ¿­¸®ÀÚ ·Ôµ¥¸¶Æ® ÀÔ±¸¸¦ ÁöÅ°°í ÀÖ´ø °æÂûÀÌ ÃâÀÔÀÚÀÇ °¡¹æÀ» ¿­¾î °Ë»öÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¨ÏÇÁ·¹½Ã¾È 

  ÇÑÆí 'ÇѹÌFTA ³óÃà»êºñ»ó´ëÃ¥À§'(³ó´ëÀ§) µî ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ ¹Ý´ë ´ÜüµéÀÇ ·Ôµ¥¸¶Æ® ±Ôź ÇൿÀÌ 18ÀÏ¿¡µµ À̾îÁ³´Ù.
 
  ³ó´ëÀ§, '±¤¿ìº´À§Çè ¹Ì±¹»ê¼è°í±â ±¹¹Î°¨½Ã´Ü', 'ÇѹÌFTAÀúÁö ¹ü±¹¹Î¿îµ¿º»ºÎ' ȸ¿ø 30¿© ¸íÀº À̳¯ ¿ÀÀü ·Ôµ¥¸¶Æ® ¼­¿ï¿ªÁ¡ ¾Õ¿¡¼­ ±âÀÚȸ°ßÀ» ¿­°í "¼­¿ï¿ªÁöÁ¡ µî ·Ôµ¥¸¶Æ® 8°³ ÁöÁ¡¿¡¼­ 'ÆǸÅÁßÁö' ¾à¼ÓÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸³ª, 16ÀϺÎÅÍ ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 53°³ Àü ¸ÅÀå¿¡¼­ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ÆǸŸ¦ °¨ÇàÇß´Ù"¸ç "±¤¿ìº´ À§Çè¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀû ¿ì·Á¸¦ ¹«½ÃÇÏ°í ¿ì·ÕÇϴ ó»ç¿¡ ´ëÇØ °­·ÂÈ÷ ±ÔźÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
 
  À̵éÀº "°Ë¿ª °úÁ¤¿¡¼­ »À°¡ ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í Çؼ­ ±¤¿ìº´ À§Ç輺ÀÌ ÇؼҵÇÁö ¾Ê´Â´Ù"¸ç ¶Ç "»óÇ°±âȹÀÚ°¡ ÇöÁö µµÃàÀåÀ» È®ÀÎ Çß´Ù´Â °ÍÀ» ½Å·ÚÇϱ⠾î·Æ°í, ¹Ì±¹ ÃøÀÌ ÁÖÀåÇÏ´Â '°î¹°»ç·á¸¸ ¸Ô¿© ¾ÈÀüÇÏ´Ù'´Â ÁÖÀåµµ È®ÀÎÀÌ ºÒ°¡´ÉÇѵ¥, ¾î¶»°Ô ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ÀÚ½ÅÇϴ°¡?"¶ó°í ·Ôµ¥¸¶Æ® Ãø¿¡ ºÒ½ÅÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
 
  ¹Ì±¹ À°·ùÇùȸ°¡ Á¤ÇØÁØ ³¯¿¡ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â Àü±¹ À¯Åë
 
  ¶Ç ·Ôµ¥¸¶Æ®¿¡ ÁýÁߵŠÀÖ´ø ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ÆǸŠ¹Ý´ë 'Àü¼±'ÀÌ ´ÙÀ½ ´ÞºÎÅÍ´Â À̸¶Æ® µî Àü±¹ ´ëÇüÇÒÀÎÁ¡ µîÀ¸·Î È®´ëµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù. À̸¶Æ® µî ±¹³» ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡°ú ¹éÈ­Á¡, ½´ÆÛ¸¶ÄÏ µîÀº 8¿ù 9ÀϺÎÅÍ ÀÏÁ¦È÷ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ÆǸŸ¦ °³½ÃÇÒ °èȹÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
 
  ƯÈ÷ <¹®È­ÀϺ¸> µî¿¡ µû¸£¸é '8¿ù 9ÀÏ'Àº ¹Ì±¹ À°·ù¼öÃâÀÔÇùȸ°¡ ÁöÁ¤ÇØ ÁØ µðµ¥ÀÌ(D-DAY)·Î ¹°·® È®º¸ ¹× ½Ã½ÄÇà»ç¿Í À̺¥Æ® µîÀÇ Ãø¸éÁö¿øÀ» ÇØÁÙ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
 
  ÀÌ·¸°Ô D-DAY¸¦ Àâ¾Æ ÆǸſ¡ ³ª¼± µ¥¿¡´Â ¾÷°èÀÇ '´«Ä¡º¸±â'°¡ ÀÛ¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ÀÌ¹Ì ·Ôµ¥¸¶Æ®°¡ ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ½ÃÀå ¼±Á¡¿¡ ³ª¼± »óȲ¿¡¼­ ¾î´À ÇÑ ¾÷ü¸¸ ¼²ºÒ¸® ³ª¼¹´Ù°¡´Â ¼±Á¡È¿°úµµ ¾òÁö ¸øÇÏ°í ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ ¹Ý´ë ´ÜüµéÀÇ Å¸ÄÏÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ¸ðµç ¾÷üµéÀÌ µ¿½Ã¿¡ ÆǸſ¡ ³ª¼±´Ù¸é ¹Ý´ë ´ÜüµéÀÇ °ø°Ý ÇÇÇظ¦ ÃÖ¼ÒÈ­ ½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù´Â °è»êÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
 
¡ã 18ÀÏ ¿ÀÀü ·Ôµ¥¸¶Æ® ¼­¿ï¿ªÁ¡ ¾Õ¿¡¼­ ±âÀÚȸ°ßÀ» ¿­°í ÀÖ´Â ¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ ¹Ý´ë ´Üü ȸ¿øµé. ¨ÏÇÁ·¹½Ã¾È 

 
   
 
















 

½Ã¹ÎÂü¿©¿¬±¸¼¾ÅÍ | ÁÖ¼Ò : (34169) ´ëÀü±¤¿ª½Ã À¯¼º±¸ °è·æ·Î55 À¯¼ºÀÚÀÌ 135È£ | ÀüÈ­ : 042-863-2097 | Æѽº : 042-863-2098 | À̸ÞÀÏ : cpprkr@naver.com

¡Ø ÈÄ¿ø°èÁ : 468401-04-025411(±¹¹ÎÀºÇà / ¿¹±ÝÁÖ ½Ã¹ÎÂü¿©¿¬±¸¼¾ÅÍ)